

Reconhecido como referência nacional na produção de queijos artesanais de cabra, o Capril do Bosque é uma propriedade familiar com mais de 40 anos de história, que alia tradição, inovação e qualidade. Seus produtos já conquistaram diversos prêmios nacionais e internacionais, incluindo importantes competições como o World Cheese Awards e o Mondial du Fromage, consolidando o nome de Joanópolis no cenário gastronômico .
Além da produção, o Capril também se destaca pelo turismo rural, oferecendo visitas, degustações e experiências que aproximam o público do processo artesanal, fortalecendo o turismo e a economia local .
A Agrishow é considerada a principal feira de tecnologia agrícola do país, reunindo centenas de empresas, produtores e profissionais do setor, além de apresentar as principais inovações e tendências do agronegócio. O evento recebe milhares de visitantes do Brasil e do mundo, sendo um importante espaço para negócios, troca de conhecimento e desenvolvimento econômico .
A participação de um empreendimento de Joanópolis em um evento desse porte reforça a força do município no agronegócio e na produção rural, além de valorizar os produtos locais e ampliar a visibilidade da cidade em nível nacional.
Iniciativas como essa mostram a importância de apoiar o produtor local, incentivar o turismo rural e fortalecer a economia, levando o nome de Joanópolis cada vez mais longe.
Fonte: joanopolis.sp.gov.br
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